Фасфатыдылсерын - гэта назва тыпу фасфаліпідаў, якія натуральным чынам сустракаюцца ў арганізме.

Фосфатыдылсерын гуляе шэраг роляў у арганізме. Па-першае, ён з'яўляецца важнай часткай клеткавых мембран.

Па-другое, фасфатыдылсерын знаходзіцца ў міелінавай абалонцы, якая ахоплівае нашы нервы і адказвае за перадачу імпульсаў.

Таксама лічыцца, што ён з'яўляецца кофактором шэрагу розных ферментаў, якія ўплываюць на камунікацыю ў арганізме.

Гэтыя фактары ў сукупнасці азначаюць, што фасфатыдылсерын адыгрывае вельмі важную ролю, калі справа даходзіць да цэнтральнай нервовай сістэмы.

Нягледзячы на ​​тое, што гэта натуральнае рэчыва, якое можа выпрацоўвацца ў арганізме або атрымліваць з рацыёну, з узростам узровень фасфатыдылсерыну можа падаць. Эксперты мяркуюць, што калі гэта адбываецца, гэта ўплывае на нашу нервовую сістэму, што прыводзіць да зніжэння кагнітыўных здольнасцей і зніжэння рэфлексаў.

Даследаванні ўздзеяння павышэння ўзроўню фасфатыдылсерыну ў арганізме праз дабаўкі паказваюць на шэраг захапляльных пераваг, як мы ўбачым.

Перавагі фасфатыдылсерыну

Па дадзеных таварыства хваробы Альцгеймера, кожны шосты чалавек ва ўзросце старэйшыя за 80 гадоў пакутуе дэменцыяй. Хоць верагоднасць такога дыягназу павялічваецца з узростам, ён таксама можа закрануць значна больш маладых ахвяр.

Па меры старэння насельніцтва навукоўцы ўкладваюць час і грошы ў вывучэнне дэменцыі і пошук магчымых метадаў лячэння. Фосфатыдылсерын - гэта менавіта такое злучэнне, і таму мы ведаем даволі шмат пра патэнцыйныя перавагі харчовых дабавак. Вось некаторыя з найбольш цікавых патэнцыйных пераваг, на якія паказваюць апошнія даследаванні...

Палепшаная кагнітыўная функцыя

Мабыць, самае захапляльнае даследаванне, праведзенае па фасфатыдылсерыну, які таксама часам называюць PtdSer або проста PS, засяроджана на патэнцыйных перавагах спынення або нават ліквідацыі сімптомаў кагнітыўнага зніжэння.

У адным з даследаванняў 131 пажылога пацыента атрымлівалі дабаўкі, якія змяшчалі альбо фасфатыдылсерын і DHA, альбо плацебо. Праз 15 тыдняў абедзве групы прайшлі тэсты, прызначаныя для ацэнкі іх кагнітыўных функцый. Атрыманыя дадзеныя паказалі, што тыя, хто прымаў фасфатыдылсерын, бачылі значныя паляпшэнні ў маўленчым запамінанні і навучанні. Яны таксама былі ў стане капіяваць складаныя формы з большай хуткасцю. Іншае падобнае даследаванне з выкарыстаннем фасфатыдылсерыну паказала павелічэнне здольнасці ўспамінаць запомненыя словы на 42%.

У іншым месцы група добраахвотнікаў з праблемамі памяці ва ўзросце ад 50 да 90 гадоў атрымлівала дабаўкі фасфатыдылсерыну на працягу 12 тыдняў. Тэставанне паказала паляпшэнне памяці і разумовай гнуткасці. Тое ж даследаванне таксама нечакана выявіла, што тыя людзі, якія прымалі дабаўку, бачылі мяккае і здаровае зніжэнне артэрыяльнага ціску.

Нарэшце, у шырокім даследаванні ў Італіі былі завербаваны амаль 500 пацыентаў ва ўзросце ад 65 да 93 гадоў. Дабаўкі з фасфатыдылсерынам прадастаўляліся на працягу шасці поўных месяцаў, перш чым былі правераны адказы. Статыстычна значныя паляпшэнні былі заўважаныя не толькі з пункту гледжання кагнітыўных параметраў, але і паводніцкіх элементаў.

Да гэтага часу дадзеныя сведчаць аб тым, што фасфатыдылсерын можа адыграць важную ролю ў барацьбе з узроставай стратай памяці і агульным зніжэннем разумовай вастрыні.

Змагаецца з дэпрэсіяй

Ёсць і іншыя даследаванні, якія таксама пацвярджаюць пункт гледжання, што фасфатыдылсерын можа дапамагчы палепшыць настрой і засцерагчыся ад дэпрэсіі.

На гэты раз група маладых людзей, якія пакутуюць ад стрэсу, атрымлівалі альбо 300 мг фасфатыдылсерыну, альбо плацебо кожны дзень на працягу месяца. Эксперты паведамляюць, што тыя людзі, якія прымалі дадатак, адчувалі «паляпшэнне настрою».

У іншым даследаванні ўплыву фасфатыдылсерыну на настрой удзельнічала група пажылых жанчын, якія пакутуюць ад дэпрэсіі. Актыўная група атрымлівала 300 мг фасфатыдылсерыну ў дзень, і звычайныя тэсты вымяралі ўплыў дабавак на псіхічнае здароўе. Удзельнікі адчулі прыкметныя паляпшэнні сімптомаў дэпрэсіі і агульных паводзін.

Палепшаныя спартыўныя вынікі

У той час як фасфатыдылсерын прыцягнуў найбольшую ўвагу з-за яго патэнцыйнай ролі ў апасродкаванні сімптомаў старэчага ўзросту, былі знойдзены і іншыя магчымыя перавагі. Калі здаровыя людзі, якія займаюцца спортам, атрымліваюць дадатак, здаецца, што спартыўныя вынікі могуць быць выпрабаваныя.

Напрыклад, было паказана, што гульцы ў гольф паляпшаюць сваю гульню пасля прыёму фасфатыдылсерыну, у той час як іншыя даследаванні паказалі, што людзі, якія ўжываюць фасфатыдылсерын, адчуваюць значна меншы ўзровень стомленасці пасля трэніроўкі. Спажыванне 750 мг фасфатыдылсерыну ў дзень таксама паказала паляпшэнне фізічнай здольнасці веласіпедыстаў.

У адным захапляльным даследаванні здаровых мужчын ва ўзросце ад 18 да 30 гадоў папрасілі выканаць матэматычныя тэсты як да, так і пасля інтэнсіўнай праграмы трэніровак па супраціве. Эксперты выявілі, што людзі, якія прымалі фасфатыдылсерын, адказвалі амаль на 20% хутчэй, чым кантрольная група, і рабілі на 33% менш памылак.

Таму было выказана меркаванне, што фасфатыдылсерын можа адыграць пэўную ролю ў абвастрэнні рэфлексаў, паскарэнні аднаўлення пасля інтэнсіўных фізічных нагрузак і падтрыманні разумовай дакладнасці падчас стрэсу. У выніку фасфатыдылсерын можа мець месца ў падрыхтоўцы прафесійных спартсменаў.

Зніжэнне фізічнага стрэсу

Калі мы трэніруемся, арганізм вылучае гармоны стрэсу. Менавіта гэтыя гармоны могуць уплываць на запаленне, хваравітасць цягліц і іншыя сімптомы ператамлення.

У адным даследаванні здаровым мужчынам прызначалі альбо 600 мг фасфатыдылсерыну, альбо плацебо, якія трэба прымаць кожны дзень на працягу 10 дзён. Затым удзельнікі праходзілі інтэнсіўныя веласіпедныя заняткі, пакуль вымяралася рэакцыя іх цела на практыкаванні.

Было прадэманстравана, што група фасфатыдылсерыну абмежавала ўзровень кортізола, гармона стрэсу, і таму аднаўлялася хутчэй пасля фізічных нагрузак. Таму было выказана меркаванне, што фасфатыдылсерын можа дапамагчы засцерагчыся ад рызык ператамлення, з якімі сутыкаюцца многія прафесійныя спартсмены.

Зніжае запаленне

Запаленне звязана з шэрагам непрыемных станаў здароўя. Было паказана, што тлустыя кіслоты ў рыбіным тлушчы могуць дапамагчы засцерагчыся ад хранічнага запалення, і мы ведаем, што DHA ў рыбіным тлушчы можа працаваць сінэргічны з фасфатыдылсерынам. Таму, мабыць, не варта здзіўляцца, што некаторыя даследаванні паказваюць, што фасфатыдылсерын сапраўды можа дапамагчы абараніцца ад запалення.

Акісляльнае пашкоджанне

Многія эксперты лічаць, што акісляльнае пашкоджанне з'яўляецца асноўнай асаблівасцю ўзнікнення дэменцыі. Гэта таксама звязана з агульным пашкоджаннем клетак і датычна шэрагу непрыемных станаў здароўя. Гэта адна з прычын павелічэння цікавасці да антыаксідантаў у апошнія гады, паколькі было выяўлена, што яны дапамагаюць змагацца са свабоднымі радыкаламі, якія ў адваротным выпадку могуць нанесці шкоду.

Даследаванні паказалі, што фасфатыдылсерын таксама можа адыграць пэўную ролю, бо былі выяўленыя доказы яго антіоксідантных уласцівасцей.

Ці варта прымаць дадаткі фасфатыдылсерыну?

Некаторую колькасць фасфатыдылсерыну можна атрымаць праз здаровую і разнастайную дыету, але ў роўнай ступені сучасныя харчовыя звычкі, вытворчасць ежы, стрэс і агульнае старэнне азначаюць, што часта мы не атрымліваем узроўняў фасфатыдылсерыну, неабходных для нармальнай працы нашага мозгу.

Сучаснае жыццё можа быць напружаным з пункту гледжання працы і сямейнага жыцця, і павышаны стрэс прыводзіць да павелічэння попыту на фасфатыдылсерыну, гэта значыць, што часта наша напружанае жыццё прыводзіць да знясілення гэтага кампанента.

У дадатак да гэтага, у сучасных дыетах з нізкім утрыманнем тлушчу/халестэрыну можа не хапаць да 150 мг фасфатыдылсерыну, неабходнага штодня, а ў вегетарыянскай дыеце можа не хапаць да 250 мг. Дыеты з дэфіцытам амега-3 тоўстых кіслот могуць знізіць узровень фасфатыдылсерыну ў галаўным мозгу на 28%, што ўплывае на кагнітыўныя функцыі.

Сучаснае вытворчасць харчовых прадуктаў таксама можа знізіць узровень усіх фасфаліпідаў, уключаючы фасфатыдылсерын. Даследаванні паказалі, што пажылыя людзі могуць атрымаць асаблівую карысць ад павышэння ўзроўню фасфатыдылсерыну.

Старэнне павялічвае патрэбы мозгу ў фасфатыдылсерыне, адначасова ствараючы метабалічную недастатковасць. Гэта азначае, што вельмі цяжка атрымаць дастаткова толькі з дапамогай дыеты. Даследаванні паказалі, што фасфатыдылсерын паляпшае ўзроставыя парушэнні памяці і прадухіляе пагаршэнне функцый мозгу, і таму можа быць важным дадаткам для старэйшага пакалення.

Калі вы жадаеце падтрымліваць псіхічнае здароўе з узростам, то фасфатыдылсерын можа стаць адной з самых цікавых даступных дабавак.

Заключэнне

Фасфатыдылсерын натуральным чынам змяшчаецца ў мозгу, але напружанае штодзённае жыццё ў спалучэнні з натуральным старэннем можа павялічыць нашу патрэбу ў ім. Дабаўкі фасфатыдылсерыну могуць прынесці карысць мозгу рознымі спосабамі, і навуковыя даследаванні паказалі яго эфектыўнасць у паляпшэнні памяці, канцэнтрацыі і навучання, што прыводзіць да больш шчаслівага і здаровага жыцця і мозгу.