ЧЫКАГА, 13 кастрычніка 2022 г. (GLOBE NEWSWIRE) — Паводле звестак MarketsandMarkets™, рынак раслінных экстрактаў да 2022 года ацэньваецца ў 34,4 мільярда долараў, а да 2027 года чакаецца, што ён дасягне 61,5 мільярда долараў, прычым сукупны гадавы тэмп росту складзе 12,3%.З ростам попыту на натуральныя інгрэдыенты і натуральныя прадукты, выкліканым павышэннем дасведчанасці аб паляпшэнні харчовых пераваг, ростам старэння насельніцтва, узмацненнем тэндэнцыі да здаровага ладу жыцця і ростам колькасці хранічных захворванняў, многія вытворцы інвеставалі ў даследаванні і распрацоўкі і выраблялі розныя інавацыйныя экстракты, якія спрыяюць здароўю спажыўцоў.З ростам попыту на натуральныя інгрэдыенты і натуральныя прадукты, выкліканым павышэннем дасведчанасці аб паляпшэнні харчовых пераваг, ростам старэння насельніцтва, узмацненнем тэндэнцыі да здаровага ладу жыцця і ростам колькасці хранічных захворванняў, многія вытворцы інвеставалі ў даследаванні і распрацоўкі і выраблялі розныя інавацыйныя экстракты, якія спрыяюць здароўю спажыўцоў.Рост попыту на натуральныя інгрэдыенты і натуральныя прадукты з-за росту дасведчанасці аб больш правільным харчаванні, старэння насельніцтва, тэндэнцыі да здаровага ладу жыцця і росту колькасці хранічных захворванняў прывёў да таго, што многія вытворцы ўкладаюць сродкі ў даследаванні і распрацоўкі і вырабляюць розныя інавацыйныя экстракты, якія спрыяюць здаровым харчовым звычкам спажыўцоў.З ростам дасведчанасці аб лепшым харчаванні, старэннем насельніцтва, тэндэнцыяй да здаровага ладу жыцця і павелічэннем колькасці хранічных захворванняў, попыт на натуральныя інгрэдыенты і натуральныя прадукты рэзка ўзрос, што прымусіла многіх вытворцаў інвеставаць у даследаванні і распрацоўкі, а таксама ў вытворчасць розных інавацыйных экстрактаў, якія спрыяюць здароваму харчаванню спажыўцоў. Аднак скептыцызм спажыўцоў адносна выкарыстання розных раслінных экстрактаў для розных мэтаў і недастатковае забеспячэнне сыравінай, а таксама ваганні цэн, верагодна, будуць у пэўнай ступені перашкаджаць росту рынку на працягу прагназуемага перыяду.
Глядзіце падрабязны змест рынку раслінных экстрактаў 368 – Табліца 63 – Малюнак 353 – Старонкі Перавагі, звязаныя з расліннымі дадаткамі, такія як павышэнне імунітэту, якія, як чакаецца, будуць стымуляваць рынак
З ростам тэндэнцыі да здаровага харчавання і здаровага ладу жыцця попыт на раслінныя харчовыя дабаўкі рэзка ўзрос. Травяныя харчовыя дабаўкі - гэта прадукты, вырабленыя з раслін, частак раслін або раслінных экстрактаў. Яны ўтрымліваюць адзін або некалькі інгрэдыентаў, прызначаных для дапаўнення рацыёну. Травяныя дабаўкі могуць палепшыць здароўе, і гэтыя «натуральныя» сродкі эфектыўныя без пабочных эфектаў, якія могуць выклікаць іншыя лекі. У чэрвені 2021 года Arjuna Natural выпусціла Rhuleave-K як рэвалюцыйнае рашэнне для зняцця болю. Гэта ўнікальны прадукт, выраблены з экстрактаў куркумы і Boswellia serrata. Ён дапамагае зняць боль без якіх-небудзь пабочных эфектаў. Усе гэтыя фактары павялічваюць спажыванне раслінных харчовых дабавак. Такім чынам, рынак раслінных экстрактаў хутка расце.
Спажыўцы шукаюць прадукты з натуральнымі інгрэдыентамі і дадатковымі функцыянальнымі ўласцівасцямі для падтрымкі здаровага ладу жыцця. Раслінныя экстракты адыгрываюць важную ролю ў гэтай сітуацыі, забяспечваючы шматлікія функцыянальныя перавагі, застаючыся пры гэтым натуральнымі. У выніку, раслінныя экстракты больш не абмяжоўваюцца больш спецыялізаваным рынкам нутрыцэўтыкаў, а пашыраюцца на больш шырокі харчовы сектар. Раслінныя экстракты выкарыстоўваюцца ў напоях, малочных прадуктах, мясе, хлебабулачных вырабах і кандытарскіх вырабах для паляпшэння здароўя. Батанічныя і травяныя экстракты здаўна выкарыстоўваюцца для паляпшэння здароўя, колеру, смаку і нават водару прадуктаў харчавання, напояў і дабавак. Раслінныя экстракты становяцца ўсё больш важнымі дадаткамі ў харчовай прамысловасці дзякуючы сваёй антымікробнай і антіоксідантнай актыўнасці, запавольваючы развіццё пабочных прысмакаў і павялічваючы тэрмін прыдатнасці прадуктаў харчавання і стабільнасць колеру. Дзякуючы свайму натуральнаму паходжанню, яны з'яўляюцца выдатнымі кандыдатамі для замены сінтэтычных злучэнняў, якія звычайна лічацца таксікалагічнымі і канцэрагеннымі. Аднак эфектыўная экстракцыя гэтых злучэнняў з прыродных крыніц і вызначэнне іх актыўнасці ў камерцыйных прадуктах стала сур'ёзнай праблемай для даследчыкаў і ўдзельнікаў харчовага ланцуга ў распрацоўцы прадуктаў, якія станоўча ўплываюць на здароўе чалавека.
Павелічэнне выкарыстання ў фармацэўтычных прэпаратах і харчовых дадатках можа дапамагчы развіццю рынку сухіх экстрактаў.
Парашкападобныя экстракты стандартызуюцца і правяраюцца на наяўнасць пэўнага працэнта «актыўнага» інгрэдыента. Стандартызаваны экстракт экстрагавалі этанолам і вадой і высушвалі распыленнем да атрымання аднастайнага парашка. Высушаныя распыленнем парашкі стабільныя і не патрабуюць спецыяльных умоў захоўвання. Дастаткова прахалоднага, сухога месца, удалечыні ад крыніц цяпла, сонечнага святла і вільгаці. Акрамя ўмоў захоўвання, сухія экстракты маюць шмат пераваг, у тым ліку менш месца для захоўвання, лепшую стабільнасць і лёгкасць стандартызацыі раслінных актыўных інгрэдыентаў. Гэтыя сухія экстракты выкарыстоўваюцца ў розных галінах, такіх як харчовая прамысловасць і вытворчасць напояў, дзе гэтыя экстракты выкарыстоўваюцца для паляпшэння функцыянальнасці сваёй прадукцыі, а таксама ў якасці дабавак, араматызатараў і фарбавальнікаў. З-за росту папулярнасці прадуктаў з чыстай этыкеткай без хімікатаў іх выкарыстанне рэзка павялічылася ў апошнія гады, асабліва ў развітых краінах.
Сухія экстракты таксама выкарыстоўваюцца для вырабу лекаў і харчовых дабавак. Лекавыя расліны выкарыстоўваюцца ў якасці тэрапеўтычных сродкаў на працягу тысячагоддзяў і працягваюць з'яўляцца важнай крыніцай новых фармацэўтычных прадуктаў. Акрамя таго, попыт на раслінныя лекавыя прэпараты расце як у краінах, што развіваюцца, так і ў развітых краінах з-за старэння насельніцтва, павышэння цікавасці спажыўцоў да натуральных інгрэдыентаў і павышэння дасведчанасці спажыўцоў аб агульным здароўі. Матэ, катуаба і муірапуама - некаторыя папулярныя варыянты ў катэгорыі лекавых раслін. Аднак існуе шырока распаўсюджаная заклапочанасць з нагоды бяспекі, эфектыўнасці і якасці раслінных лекаў. Харчовыя дабаўкі з дадатковымі перавагамі для здароўя застаюцца папулярнымі ў развітых краінах, і чакаецца, што рост даходаў насельніцтва, актыўны лад жыцця і ўзмацненне глабалізацыі будуць стымуляваць рынак у краінах, што развіваюцца.