МЕЛЬБУРН, Аўстралія — Вельмі ядомая расліна разела змяшчае антыаксіданты, якія, на думку аўстралійскіх даследчыкаў, могуць спрыяць пахуданню. Згодна з новым даследаваннем, антыаксіданты і арганічныя кіслоты гібіскуса могуць эфектыўна прадухіляць утварэнне тлушчавых клетак. Наяўнасць пэўнай колькасці тлушчу важная для рэгулявання ўзроўню энергіі і цукру ў арганізме, але калі тлушчу занадта шмат, арганізм пераўтварае лішні тлушч у тлушчавыя клеткі, якія называюцца адыпацытамі. Калі людзі выпрацоўваюць больш энергіі, не марнуючы яе, тлушчавыя клеткі павялічваюцца ў памеры і колькасці, што прыводзіць да павелічэння вагі і атлусцення.
У бягучым даследаванні каманда RMIT апрацоўвала ствалавыя клеткі чалавека фенольнымі экстрактамі і гідраксіцытрынавай кіслатой перад тым, як яны былі пераўтвораны ў тлушчавыя клеткі. У клетках, якія падвергліся ўздзеянню гідраксіцытрынавай кіслаты, не было выяўлена змяненняў утрымання тлушчу ў адыпацытах. З іншага боку, клеткі, апрацаваныя фенольным экстрактам, утрымлівалі на 95% менш тлушчу, чым іншыя клеткі.
Сучасныя метады лячэння атлусцення сканцэнтраваны на змене ладу жыцця і прыёме лекаў. Нягледзячы на ​​тое, што сучасныя лекі эфектыўныя, яны павялічваюць рызыку высокага крывянага ціску і пашкоджання нырак і печані. Вынікі паказваюць, што фенольныя экстракты расліны гібіскуса могуць забяспечыць натуральную, але эфектыўную стратэгію кантролю вагі.
Бен Адхікары, прафесар Цэнтра даследаванняў харчавання RMIT, сказаў: «Фенольныя экстракты гібіскуса могуць дапамагчы стварыць здаровы харчовы прадукт, які не толькі эфектыўна перашкаджае ўтварэнню тлушчавых клетак, але і дазваляе пазбегнуць непажаданых пабочных эфектаў некаторых лекаў». Інавацыйны цэнтр, у прэс-рэлізе.
Расце цікавасць да вывучэння карысці для здароўя поліфенольных злучэнняў, багатых антыаксідантамі. Яны ўтрымліваюцца ў многіх відах садавіны і гародніны. Калі людзі іх ужываюць, антыаксіданты пазбаўляюць арганізм ад шкодных акісляльных малекул, якія спрыяюць старэнню і хранічным захворванням.
Папярэднія даследаванні поліфенолаў гібіскуса паказалі, што яны дзейнічаюць як натуральныя блакатары ферментаў, падобна некаторым лекам супраць атлусцення. Поліфенолы блакуюць стрававальны фермент пад назвай ліпаза. Гэты бялок расшчапляе тлушчы на ​​меншыя колькасці, каб кішачнік мог іх засвойваць. Любы лішні тлушч пераўтвараецца ў тлушчавыя клеткі. Калі пэўныя рэчывы інгібіруюць ліпазу, тлушч не можа ўсмоктвацца ў арганізм, што дазваляе яму праходзіць праз арганізм у выглядзе адходаў.
«Паколькі гэтыя поліфенольныя злучэнні паходзяць з раслін і іх можна ўжываць у ежу, пабочных эфектаў павінна быць менш або зусім не павінна быць», — кажа вядучы аўтар даследавання Маніса Сінгх, аспірантка Каралеўскага тэхналагічнага інстытута. Каманда плануе выкарыстоўваць фенольны экстракт гібіскуса ў здаровай ежы. Дыетолагі таксама могуць ператварыць экстракт у шарыкі, якія можна выкарыстоўваць у асвяжальных напоях.
«Фенольныя экстракты лёгка акісляюцца, таму інкапсуляцыя не толькі падаўжае тэрмін іх прыдатнасці, але і дазваляе нам кантраляваць, як яны вызваляюцца і засвойваюцца арганізмам», — сказаў Адхікары. «Калі мы не інкапсулюем экстракт, ён можа расшчапіцца ў страўніку, перш чым мы атрымаем карысць».
Джоселін — навуковая журналістка з Нью-Ёрка, чые працы публікаваліся ў такіх выданнях, як Discover Magazine, Health і Live Science. Яна мае ступень магістра псіхалогіі ў галіне паводніцкай неўралогіі і ступень бакалаўра інтэгратыўнай неўралогіі Бінгемтанскага ўніверсітэта. Джоселін ахоплівае шырокі спектр медыцынскіх і навуковых тэм, ад навін пра каранавірус да апошніх вынікаў у галіне жаночага здароўя.
Сакрэтная пандэмія? Завала і сіндром раздражнёнага кішачніка могуць быць раннімі прыкметамі хваробы Паркінсана. Дадаць каментар. Для каланізацыі Марса патрэбна ўсяго 22 чалавекі, але ці ёсць у вас патрэбны характар? дадаць каментар