Кэці Вонг - дыетолаг і медыцынскі работнік. Яе працы рэгулярна з'яўляюцца ў СМІ, такіх як First For Women, Women's World і Natural Health.
Мэрэдыт Бул, штат Паўночная Караліна, з'яўляецца ліцэнзаваным лекарам-натуропатам у прыватнай практыцы ў Лос-Анджэлесе, штат Каліфорнія.
Готу кола (цэнтелла азіяцкая) - гэта ліставая расліна, якое традыцыйна выкарыстоўваецца ў азіяцкай кухні і мае доўгую гісторыю выкарыстання ў традыцыйнай кітайскай і аюрведычнай медыцыне. Гэта шматгадовая расліна паходзіць з трапічных балот Паўднёва-Усходняй Азіі і часта выкарыстоўваецца ў якасці соку, гарбаты або зялёнай ліставай гародніны.
Готу кола выкарыстоўваецца з-за яго антыбактэрыйных, антыдыябетычных, супрацьзапаленчых, антыдэпрэсантаў і ўласцівасцей, якія паляпшаюць памяць. Ён шырока прадаецца ў якасці харчовай дабаўкі ў выглядзе капсул, парашкоў, настоек і мясцовых прэпаратаў.
Готу колу таксама называюць балотным пенні і індыйскім пенні. У традыцыйнай кітайскай медыцыне ён называецца джы сюэ сао, а ў аюрведы - брахмі.
Сярод альтэрнатыўных практыкуючых лічыцца, што готу-кола мае шмат патэнцыйных пераваг для здароўя, ад лячэння інфекцый (напрыклад, апяразвае герпесу) да прафілактыкі хваробы Альцгеймера, тромбаўтварэння і нават цяжарнасці.
Сцвярджаецца, што кола дапамагае пазбавіцца ад трывогі, астмы, дэпрэсіі, дыябету, дыярэі, стомленасці, нястраўнасці і язвы страўніка.
Пры мясцовым ужыванні кола можа дапамагчы паскорыць гаенне ран і паменшыць з'яўленне расцяжак і шнараў.
Готу-кола здаўна выкарыстоўваецца ў якасці травяной дабаўкі для лячэння расстройстваў настрою і паляпшэння памяці. Хоць вынікі неадназначныя, ёсць доказы некаторых прамых і ўскосных пераваг.
Агляд даследаванняў 2017 года, апублікаваны ў Scientific Reports, выявіў мала доказаў таго, што кока-кола непасрэдна паляпшае пазнанне і памяць, хоць, здаецца, павялічвае пільнасць і зніжае трывожнасць на працягу гадзіны.
Готу кола можа мадуляваць актыўнасць нейрамедыятара пад назвай гама-амінамасляная кіслата (ГАМК). Лічыцца, што азіяцкая кіслата выклікае гэты эфект.
Уплываючы на тое, як ГАМК паглынаецца мозгам, азіяцкая кіслата можа здымаць трывогу без седатыўнага эфекту традыцыйных агоністом ГАМК, такіх як амплім (золпідэм) і барбітураты. Ён таксама можа гуляць пэўную ролю ў лячэнні дэпрэсіі, бессані і хранічнай стомленасці.
Ёсць некаторыя доказы таго, што кола можа палепшыць кровазварот у людзей з хранічнай вянознай недастатковасцю (ХВН). Вянозная недастатковасць - гэта стан, пры якім сценкі і/або клапаны вен ніжніх канечнасцяў не працуюць эфектыўна, неэфектыўна вяртаючы кроў да сэрца.
Агляд малайзійскага даследавання 2013 года прыйшоў да высновы, што пажылыя людзі, якія атрымлівалі готу-колу, адчувалі значнае паляпшэнне сімптомаў ХВН, уключаючы цяжар у нагах, боль і ацёк (ацёк з-за вадкасці і запалення).
Лічыцца, што гэтыя эфекты звязаны з злучэннямі, званымі трыцерпенамі, якія стымулююць выпрацоўку сардэчных глікозід. Сардэчныя глікозіды - гэта арганічныя злучэнні, якія павялічваюць сілу і скарачальную здольнасць сэрца.
Ёсць некаторыя доказы таго, што кола можа стабілізаваць тлушчавыя бляшкі ў сасудах, прадухіляючы іх адпадзенне і выклікаючы сардэчны прыступ або інсульт.
Зёлкі здаўна выкарыстоўвалі мазі і мазі з готу-колы для гаення ран. Сучасныя дадзеныя сведчаць аб тым, што трыцерпеноід пад назвай азіятыказід стымулюе выпрацоўку калагена і спрыяе развіццю новых крывяносных сасудаў (ангіягенез) у месцы пашкоджання.
Сцвярджэнні аб тым, што готу кола можа вылечваць такія захворванні, як праказа і рак, моцна перабольшаныя. Але ёсць некаторыя доказы таго, што могуць спатрэбіцца дадатковыя даследаванні.
У Паўднёва-Усходняй Азіі готу кола выкарыстоўваецца як у харчовых, так і ў лячэбных мэтах. Як член сямейства пятрушкі, кола з'яўляецца добрай крыніцай неабходных вітамінаў і мінералаў, неабходных для падтрымання аптымальнага здароўя.
Згодна з Міжнародным часопісам харчовых даследаванняў, 100 грамаў свежай колы ўтрымліваюць наступныя пажыўныя рэчывы і адпавядаюць наступнай рэкамендаванай дыетычнай норме спажывання (RDI):
Готу кола таксама з'яўляецца добрай крыніцай харчовых валокнаў, забяспечваючы 8% RDI для жанчын і 5% для мужчын.
Готу-кола з'яўляецца ключавым інгрэдыентам многіх страў Індыі, Інданезіі, Малайзіі, В'етнама і Тайланда. Яно валодае характэрным горка-салодкім густам і лёгкім травяністым водарам. Готу-кола, адно з самых папулярных страў Шры-Ланкі, з'яўляецца асноўным інгрэдыентам готу-колы самбола, які спалучае ў сабе нарэзаныя лісце готу-колы з зялёнай цыбуляй, сокам лайма, перцам чылі і цёртым какосам.
Ён таксама выкарыстоўваецца ў індыйскіх кары, в'етнамскіх агароднінных булачках і малазійскім салаце пад назвай пегага. Свежую готу колу таксама можна прыгатаваць з соку і змяшаць з вадой і цукрам, каб в'етнамцы маглі піць nuoc rau ma.
Свежую готу колу цяжка знайсці ў ЗША за межамі спецыялізаваных этнічных прадуктовых крам. Пры куплі лісце гарлачыка павінны быць ярка-зялёнымі, без плям і змяненняў колеру. Сцеблы ядомыя, падобныя на каляндра.
Fresh Coke Coca-Cola адчувальная да тэмпературы, і калі ваш халадзільнік занадта халодны, яна хутка пацямнее. Калі вы не выкарыстоўваеце іх адразу, вы можаце змясціць травы ў шклянку з вадой, накрыць поліэтыленавым пакетам і паставіць у халадзільнік. Свежая готу кола можа захоўвацца ў такім выглядзе да тыдня.
Нарэзаную або выціснутую з соку готу-колу трэба выкарыстоўваць адразу, бо яна хутка акісляецца і чарнее.
Дабаўкі готу-колы даступныя ў большасці крам здаровай ежы і траў. Готу колу можна прымаць у выглядзе капсул, настойкі, парашка або гарбаты. Мазі, якія змяшчаюць готу колу, можна выкарыстоўваць для лячэння ран і іншых скурных праблем.
Хоць пабочныя эфекты рэдкія, некаторыя людзі, якія прымаюць готу-колу, могуць адчуваць засмучэнне страўніка, галаўны боль і дрымотнасць. Паколькі готу кола можа павялічыць вашу адчувальнасць да сонца, важна абмежаваць знаходжанне на сонцы і выкарыстоўваць сонцаахоўны крэм на адкрытым паветры.
Готу кола метаболізіруется ў печані. Калі ў вас захворванне печані, лепш пазбягаць дабавак готу-колы, каб прадухіліць далейшы шкоду або шкоду. Доўгі ўжыванне таксама можа выклікаць таксічнасць печані.
Дзецям, цяжарным жанчынам і маці, якія кормяць грудзьмі, варта пазбягаць дабавак готу колы з-за адсутнасці даследаванняў. Невядома, з якімі іншымі прэпаратамі можа ўзаемадзейнічаць Готу Кола.
Таксама майце на ўвазе, што седатыўны эфект колы можа ўзмацняцца седатыўным сродкамі або алкаголем. Пазбягайце прыёму готу-колы з амбіенам (золпідем), атыванам (лоразепам), донаталам (фенабарбітал), клонапінам (клоназепам) або іншымі седатыўнымі сродкамі, бо гэта можа выклікаць моцную дрымотнасць.
Рэкамендацый па правільным выкарыстанні готу-колы ў медыцынскіх мэтах няма. З-за рызыкі пашкоджання печані гэтыя дадаткі прызначаны толькі для кароткачасовага выкарыстання.
Калі вы плануеце выкарыстоўваць готу-колу або ў медыцынскіх мэтах, спачатку пракансультуйцеся з вашым які лечыць лекарам. Самалячэнне хваробы і адмова ад стандартнага сыходу могуць мець сур'ёзныя наступствы.
Дыетычныя дабаўкі не патрабуюць такіх жа дбайных даследаванняў і выпрабаванняў, як лекі. Такім чынам, якасць можа моцна адрознівацца. Хаця многія вытворцы вітамінаў добраахвотна прадстаўляюць сваю прадукцыю незалежным органам па сертыфікацыі, такім як Фармакапея ЗША (USP) для тэставання. Вытворцы траў рэдка робяць гэта.
Што тычыцца готу колы, вядома, што гэта расліна паглынае цяжкія металы або таксіны з глебы або вады, у якой расце. Гэта стварае небяспеку для здароўя з-за адсутнасці выпрабаванняў на бяспеку, асабліва калі гаворка ідзе пра імпартныя кітайскія лекі.
Каб гарантаваць якасць і бяспеку, купляйце дабаўкі толькі ў правераных вытворцаў, маркі якіх вы падтрымліваеце. Калі прадукт пазначаны як арганічны, пераканайцеся, што агенцтва па сертыфікацыі зарэгістравана ў Міністэрстве сельскай гаспадаркі ЗША (USDA).
Аўтар Кэці Вонг Кэці Вонг - дыетолаг і медыцынскі работнік. Яе працы рэгулярна з'яўляюцца ў СМІ, такіх як First For Women, Women's World і Natural Health.
Час публікацыі: 23 верасня 2022 г