Кэці Вонг — дыетолаг і спецыяліст па ахове здароўя. Яе працы рэгулярна публікуюцца ў такіх СМІ, як First For Women, Women's World і Natural Health.
Мэрэдыт Бул, штат Паўночная Дакота, — ліцэнзаваны натуропат, які працуе ў прыватнай практыцы ў Лос-Анджэлесе, штат Каліфорнія.
Готу кола (цэнтэла азіяцкая) — гэта ліставая расліна, якая традыцыйна выкарыстоўваецца ў азіяцкай кухні і мае даўнюю гісторыю выкарыстання ў традыцыйнай кітайскай медыцыне і аюрведычнай медыцыне. Гэта шматгадовая расліна родам з трапічных балот Паўднёва-Усходняй Азіі і часта выкарыстоўваецца ў якасці соку, гарбаты або зялёнай ліставой гародніны.
Готу кола выкарыстоўваецца дзякуючы сваім антыбактэрыйным, супрацьдыябетычным, супрацьзапаленчым, антыдэпрэсіўным і паляпшаючым памяць уласцівасцям. Яна шырока прадаецца ў якасці харчовай дабаўкі ў выглядзе капсул, парашкоў, настоек і мясцовых прэпаратаў.
Готу кола таксама вядомая як балотны пені і індыйскі пені. У традыцыйнай кітайскай медыцыне яна называецца цзі сюэ сао, а ў аюрведычнай медыцыне — брахмі.
Сярод спецыялістаў альтэрнатыўнай медыцыны лічыцца, што готу кола мае шмат патэнцыйных пераваг для здароўя, ад лячэння інфекцый (напрыклад, апяразвае хваробы) да прафілактыкі хваробы Альцгеймера, тромбаў і нават цяжарнасці.
Сцвярджаецца, што кока-кола дапамагае палегчыць трывожнасць, астму, дэпрэсію, дыябет, дыярэю, стомленасць, нястраўнасць і язву страўніка.
Пры мясцовым ужыванні кола можа дапамагчы паскорыць гаенне ран і паменшыць з'яўленне расцяжак і рубцоў.
Готу кола здаўна выкарыстоўваецца ў якасці расліннай дабаўкі для лячэння расстройстваў настрою і паляпшэння памяці. Нягледзячы на супярэчлівыя вынікі, ёсць доказы некаторых прамых і ўскосных пераваг.
Агляд даследаванняў 2017 года, апублікаваны ў Scientific Reports, выявіў мала доказаў таго, што Coca-Cola непасрэдна паляпшае кагнітыўныя здольнасці або памяць, хоць, здавалася, яна павышае пільнасць і зніжае трывожнасць на працягу гадзіны.
Готу кола можа мадуляваць актыўнасць нейрамедыятара пад назвай гама-амінамасляная кіслата (ГАМК). Лічыцца, што гэты эфект выклікае азіяцкая кіслата.
Уплываючы на тое, як ГАМК паглынаецца мозгам, азіяцкая кіслата можа палегчыць трывожнасць без седатыўнага эфекту традыцыйных аганістаў ГАМК, такіх як амплім (золпідем) і барбітураты. Яна таксама можа гуляць ролю ў лячэнні дэпрэсіі, бессані і хранічнай стомленасці.
Існуюць некаторыя доказы таго, што кола можа палепшыць кровазварот у людзей з хранічнай венознай недастатковасцю (ХВН). Венозная недастатковасць — гэта стан, пры якім сценкі і/або клапаны вен ніжніх канечнасцяў працуюць неэфектыўна, неэфектыўна вяртаючы кроў да сэрца.
У аглядзе малайзійскага даследавання, праведзенага ў 2013 годзе, быў зроблены вывад, што ў пажылых людзей, якія атрымлівалі готу колу, назіралася значнае паляпшэнне сімптомаў ХВН, у тым ліку цяжару ў нагах, болю і ацёкаў (ацёкаў з-за вадкасці і запалення).
Лічыцца, што гэтыя эфекты звязаныя са злучэннямі, якія называюцца трытэрпенамі, што стымулююць выпрацоўку сардэчных гліказідаў. Сардэчныя гліказіды — гэта арганічныя злучэнні, якія павялічваюць сілу і скарачальную здольнасць сэрца.
Ёсць некаторыя доказы таго, што кола можа стабілізаваць тлушчавыя бляшкі ў крывяносных сасудах, прадухіляючы іх адвальванне і выкліканне інфаркту або інсульту.
Травы здаўна выкарыстоўвалі мазі і бальзамы з готу колы для гаення ран. Сучасныя дадзеныя сведчаць аб тым, што трыцерпеноід пад назвай азіятыказід стымулюе выпрацоўку калагена і спрыяе развіццю новых крывяносных сасудаў (ангіягенез) у месцы пашкоджання.
Сцвярджэнні, што готу кола можа лячыць такія хваробы, як праказа і рак, моцна перабольшаныя. Але ёсць некаторыя доказы таго, што могуць спатрэбіцца далейшыя даследаванні.
У Паўднёва-Усходняй Азіі готу кола выкарыстоўваецца як у ежу, так і ў лекавых мэтах. Як прадстаўнік сямейства пятрушкі, кола з'яўляецца добрай крыніцай неабходных вітамінаў і мінералаў для падтрымання аптымальнага здароўя.
Згодна з Міжнародным часопісам даследаванняў харчавання, 100 грамаў свежай колы ўтрымліваюць наступныя пажыўныя рэчывы і адпавядаюць наступнай рэкамендаванай сутачнай норме спажывання (РСНП):
Готу кола таксама з'яўляецца добрай крыніцай харчовых валокнаў, забяспечваючы 8% ад рэкамендаванай сутачнай нормы спажывання для жанчын і 5% для мужчын.
Готу кола з'яўляецца ключавым інгрэдыентам многіх індыйскіх, інданезійскіх, малайзійскіх, в'етнамскіх і тайскіх страў. Яна мае характэрны горка-салодкі смак і лёгкі травяністы водар. Готу кола, адна з самых папулярных страў Шры-Ланкі, з'яўляецца асноўным інгрэдыентам самбола готу кола, у якім спалучаюцца нарэзаныя лісце готу кола з зялёнай цыбуляй, сокам лайма, перцам чылі і цёртым какосам.
Яго таксама выкарыстоўваюць у індыйскім кары, в'етнамскіх агароднінных рулетах і малайзійскім салаце пад назвай пегага. Свежы готу кола таксама можна прыгатаваць з соку і змяшаць з вадой і цукрам, каб в'етнамцы піць яго нуок рау ма.
Свежы гату колу цяжка знайсці ў ЗША, акрамя спецыялізаваных крамаў этнічных прадуктаў. Пры куплі лісце вадзяной лілеі павінны быць ярка-зялёнымі, без плям або змены колеру. Сцеблы ядомыя, падобныя да каляндры.
Свежая кола Кока-кола адчувальная да тэмпературы, і калі ў вашым халадзільніку занадта мала, яна хутка пацямнее. Калі вы не выкарыстаеце іх адразу, вы можаце пакласці травы ў шклянку вады, накрыць поліэтыленавым пакетам і паставіць у халадзільнік. Свежая готу кола можа захоўвацца такім чынам да тыдня.
Нарэзаную або выціснутую з соку готу колу варта выкарыстоўваць адразу, бо яна хутка акісляецца і чарнее.
Дабаўкі з готу-колай можна набыць у большасці крамаў здаровага харчавання і траў. Готу-колу можна прымаць у выглядзе капсул, настойкі, парашка або гарбаты. Мазі, якія змяшчаюць готу-колу, можна выкарыстоўваць для лячэння ран і іншых праблем са скурай.
Нягледзячы на рэдкасць пабочных эфектаў, у некаторых людзей, якія прымаюць готу колу, могуць узнікнуць засмучэнне страўніка, галаўны боль і дрымотнасць. Паколькі готу кола можа павысіць адчувальнасць да сонца, важна абмежаваць знаходжанне на сонцы і выкарыстоўваць сонцаахоўны крэм на вуліцы.
Готу-кола метаболізуецца ў печані. Калі ў вас захворванне печані, лепш пазбягаць прыёму дабавак з готу-колай, каб прадухіліць далейшую шкоду або пашкоджанне. Працяглае ўжыванне таксама можа выклікаць таксічнасць печані.
Дзецям, цяжарным жанчынам і маці, якія кормяць грудзьмі, варта пазбягаць прыёму дабавак готу-колы з-за недахопу даследаванняў. Невядома, з якімі іншымі лекамі можа ўзаемадзейнічаць готу-кола.
Таксама майце на ўвазе, што седатыўны эфект колы можа ўзмацняцца седатыўнымі прэпаратамі або алкаголем. Пазбягайце прыёму готу колы з Амбіенам (золпідэм), Атыванам (лоразепам), Донаталам (фенабарбіталам), Клонапінам (клоназепамам) або іншымі седатыўнымі прэпаратамі, бо гэта можа выклікаць моцную дрымотнасць.
Няма рэкамендацый па правільным ужыванні готу колы ў лячэбных мэтах. З-за рызыкі пашкоджання печані гэтыя дабаўкі прызначаны толькі для кароткатэрміновага выкарыстання.
Калі вы плануеце выкарыстоўваць готу колу ў медыцынскіх мэтах, спачатку пракансультуйцеся з вашым лекарам. Самалячэнне хваробы і адмова ад стандартнай дапамогі могуць мець сур'ёзныя наступствы.
Дыетычныя дабаўкі не патрабуюць такіх жа дбайных даследаванняў і выпрабаванняў, як лекі. Таму якасць можа моцна адрознівацца. Нягледзячы на тое, што многія вытворцы вітамінаў добраахвотна прадстаўляюць сваю прадукцыю незалежным сертыфікацыйным органам, такім як Фармакапея ЗША (USP), для тэсціравання, вытворцы траў рэдка робяць гэта.
Што тычыцца готу колы, то вядома, што гэтая расліна паглынае цяжкія металы або таксіны з глебы або вады, у якой яна расце. Гэта стварае рызыку для здароўя з-за адсутнасці тэстаў на бяспеку, асабліва калі гаворка ідзе пра імпартныя кітайскія лекі.
Каб гарантаваць якасць і бяспеку, купляйце харчовыя дабаўкі толькі ў вядомых вытворцаў, чые брэнды вы падтрымліваеце. Калі прадукт мае маркіроўку арганічнага прадукту, пераканайцеся, што сертыфікацыйнае агенцтва зарэгістравана ў Міністэрстве сельскай гаспадаркі ЗША (USDA).
Аўтар: Кэці Вонг Кэці Вонг — дыетолаг і спецыяліст у галіне аховы здароўя. Яе працы рэгулярна публікуюцца ў такіх СМІ, як First For Women, Women's World і Natural Health.
Час публікацыі: 23 верасня 2022 г.