Куркумін — гэта біялагічна актыўнае злучэнне, якое надае куркуме яркі колер.

Куркумін мае вельмі шырокі спектр дзеяння. Было паказана, што ён станоўча ўплывае на многія праблемы са здароўем, у тым ліку на палягчэнне артрыту, прафілактыку раку, паляпшэнне сардэчна-сасудзістай сістэмы, рэгуляванне імуннай сістэмы, зніжэнне ўзроўню цукру ў крыві і паляпшэнне кагнітыўных функцый.

1. Некалькі даследаванняў паказалі, што ў пацыентаў з артрытам куркумін можа паменшыць боль і запаленне, а таксама палепшыць гнуткасць суставаў. Акрамя таго, куркумін валодае антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць эфектыўна дапамагчы арганізму паменшыць шкоду, выкліканую артрытам.

2. Куркумін адыгрывае важную ролю ў прафілактыцы раку. Ён можа стрымліваць рост пухлінных клетак, прыводзіць да іх гібелі і змяншаць верагоднасць метастазавання ракавых клетак у іншыя часткі цела.

3. Куркумін карысны для сардэчна-сасудзістай сістэмы. Ён зніжае ўзровень халестэрыну, паляпшае кровазварот і змяншае рызыку сардэчных захворванняў і інсульту.

4. Куркумін таксама можа дапамагчы рэгуляваць імунную сістэму. Даследаванне паказала, што куркумін можа палепшыць імунітэт арганізма і зрабіць яго больш эфектыўным супраць розных патагенных мікраарганізмаў.

5. Куркумін вядомы як натуральнае «пажыўнае рэчыва для мозгу», якое можа палепшыць кагнітыўныя функцыі. Некаторыя даследаванні паказалі, што куркумін можа павялічыць рост і развіццё нейронаў мозгу, зняць трывожнасць і дэпрэсію, а таксама палепшыць кагнітыўныя здольнасці.

У цэлым, куркумін мае шмат пераваг для здароўя, але варта адзначыць, што перад яго выкарыстаннем лепш пракансультавацца з лекарам і прытрымлівацца правільнай дазоўкі.

Куркумін таксама мае шырокі спектр прымянення ў здаровай ежы. Многія лічаць яго вельмі папулярнай натуральнай харчовай дадаткам дзякуючы яго разнастайным карысным уласцівасцям.

Па-першае, калі гаворка ідзе пра здароўе суставаў, куркумін можа дапамагчы зняць боль і запаленне, што можа палепшыць рухомасць суставаў. Таму многія прадукты для здароўя суставаў дадаюць куркумін у якасці важнага інгрэдыента, напрыклад, змазкі для суставаў, прадукты для здароўя храсткоў і г.д.

Па-другое, куркумін таксама можа палепшыць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы. Паколькі ён можа зніжаць узровень халестэрыну і паляпшаць кровазварот, яго дадаюць у многія прадукты для здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Па-трэцяе, куркумін можа палепшыць імунітэт. Таму многія прадукты для здароўя імуннай сістэмы дадаюць куркумін у якасці інгрэдыента.

Нарэшце, куркумін таксама дзейнічае як антыаксідант, дапамагаючы арганізму паменшыць пашкоджанні, выкліканыя свабоднымі радыкаламі. Таму многія антыаксідантныя дабаўкі дадаюць куркумін у якасці інгрэдыента.

Варта адзначыць, што, хоць куркумін і з'яўляецца натуральным прадуктам, яго неабходна ўжываць у правільнай дазоўцы і прытрымлівацца адпаведных дыетычных рэкамендацый. Акрамя таго, паколькі куркумін дрэнна засвойваецца, у некаторыя прадукты для здароўя дадаюць экстракт чорнага перцу піперын або спалучаюць яго з ліпідамі для паляпшэння засваення. Пры выбары прадуктаў для здароўя лепш за ўсё выбраць прадукт ад надзейнага вытворцы і пракансультавацца з прафесійным медыцынскім работнікам.